Invité · 1 épisode
Ok Ha-eun
Gestionnaire de salle de restaurant, Busan
Ha-eun dirige la salle d’un restaurant achalandé de Busan et forme elle-même chaque nouvelle recrue.
Ok Ha-eun a commencé comme serveuse à 19 ans. Aujourd’hui, elle dirige la salle d’un restaurant de fruits de mer de Busan qui compte 60 places. Pour former son équipe, elle n’a pas de manuel : elle pose une question après chaque quart de travail.