Gast · 1 Folge
Ok Ha-eun
Serviceleiterin eines Restaurants, Busan
Ha-eun leitet den Service in einem gut besuchten Restaurant in Busan und schult jedes neue Teammitglied selbst.
Ok Ha-eun begann mit neunzehn als Kellnerin und leitet heute den Service eines Fischrestaurants mit 60 Plätzen in Busan. Für ihre Schulungen gibt es kein Handbuch: Nach jeder Schicht stellt sie eine Frage.