sobremesa: খাবারের পরের আড্ডা

ট্রান্সক্রিপ্ট

সেখান থেকে চালাতে কোনো সময়ে ক্লিক করুন।

1. 0:00

   Odileএটি The Long Vowel। আমি Odile Marchetti।

2. 0:04

   Teodorআর আমি Teodor Halvorsen। একটি শব্দ, একজন অতিথি, তিন মিনিটেরও কম সময়।

3. 0:10

   Odileআজকের অতিথি Amparo Lezcano, ভ্যালেন্সিয়ার একজন সম্মেলন-দোভাষী। Amparo, আমাদের জন্য কী নিয়ে এসেছেন?

4. 0:18

   Amparosobremesa। Sobre মানে ওপরে বা উপরদিকে, আর mesa মানে টেবিল। তাই আক্ষরিক অর্থে, টেবিলের ওপরে।

5. 0:26

   Teodorশুনে তো টেবিলের চাদর মনে হচ্ছে।

6. 0:29

   Amparoহ্যাঁ, আসবাবপত্রের মতোই শোনায়। কিন্তু এটা আসলে সময়ের কথা। খাবার শেষ হওয়ার পরের সেই সময়টা, যখন কেউ উঠে যায় না।

7. 0:39

   Odileএটা কতক্ষণ চলে?

8. 0:41

   Amparoসেটাই তো কথা: এর কোনো বাঁধাধরা নিয়ম নেই। দিদার বাড়িতে রবিবারের দুপুরের খাবারের পর এটা অন্ধকার হওয়া পর্যন্ত চলতে পারত। কফি, তারপর ছোট গ্লাসে একটু কিছু, তারপর কারও এক কাজিন এসে পড়ে আর আবার কফি বানানো হয়।

9. 0:56

   Teodorতাহলে এটা মিষ্টান্ন নয়।

10. 0:58

    Amparoনা, মিষ্টান্ন তো এখনও খাবারেরই অংশ। sobremesa হলো সেই সময়, যখন থালাগুলো মাঝখানে ঠেলে রাখা হয় আর কথাবার্তাই হয়ে ওঠে খাবারের মূল পদ।

11. 1:08

    Odileআর এটা না থাকলে আপনার চোখে পড়ত।

12. 1:12

    Amparoওহ, সঙ্গে সঙ্গেই। শেষ লোকমাটা মুখে দিয়েই যদি সবাই উঠে দাঁড়ায়, মনে হয় দুপুরের খাবারটা যেন একটা মিটিং ছিল।

13. 1:20

    Teodorআপনি পেশায় দোভাষী। কোনো বক্তৃতায় এই শব্দটা এলে কী করেন?

14. 1:27

    Amparoআমি অনুবাদ করি না। বর্ণনা করি। যেমন, খাবারের পরের দীর্ঘ কথোপকথন। কথাটা ঠিক, কিন্তু একেবারে নিরস। কৌতুকের ব্যাখ্যা দেওয়ার মতো।

15. 1:38

    Odileঅন্য কোথাও এমন হতে দেখেছেন?

16. 1:40

    Amparoএকবার হেলসিঙ্কিতে এক সপ্তাহ কাজ করেছিলাম। শেষ দিনে, দুপুরের খাবারের পর, কেউ নড়ল না। কেউ আরও কফি বানাল। কেউ এর কোনো নাম দেয়নি, কিন্তু ওটা ছিল sobremesa। শব্দটা ছিল না, ব্যাপারটা ছিল।

17. 1:57

    Teodorএটা কি হারিয়ে যাচ্ছে? এখন তো মানুষ নিজের ডেস্কে বসেই খায়।

18. 2:01

    Amparoঅফিসে হয়তো। কিন্তু ছুটির দিনে এটা খুবই জীবন্ত। আমার ভাইপোরা মঙ্গলবারে বিশ মিনিটে খাওয়া সেরে ফেলে, তারপর শনিবারে তিন ঘণ্টা বসে থাকে।

19. 2:13

    Odileতাহলে শব্দটা সময়টাকে রক্ষা করে।

20. 2:15

    Amparoআমারও তা-ই মনে হয়। কোনো কিছুর একটা নাম থাকলে, সেটা ছেড়ে দেওয়া কঠিন হয়।

21. 2:21

    TeodorAmparo Lezcano, ধন্যবাদ।

22. 2:24

    Odileআর শোনার জন্য আপনাদেরও ধন্যবাদ। সেটাই ছিল sobremesa। পরের শব্দটি জাপানি ভাষার।

ট্রান্সক্রিপ্ট ডাউনলোড করুন: WebVTT · SRT