Spring til indhold

Afsnit Sæson 1 · Indenfor

Afsnit 110. februar 20262:31

Sobremesa: måltidet efter måltidet

Amparo Lezcano, tolk i Valencia, om sobremesa: tiden ved bordet, efter tallerkenerne er ryddet af, hvor ingen rejser sig.

0:00 / 2:31Ordet

Med Amparo Lezcano · Konferencetolk, Valencia

Lyden i dette afsnit er på engelsk; siden er oversat.

Shownoter

Sobre betyder over, mesa betyder bord. Amparo Lezcano arbejder som tolk på konferencer i Valencia og har aldrig oversat sobremesa: Hun beskriver det, men synes, at beskrivelsen hver gang bliver flad.

Vi taler om søndagsfrokoster, der først slutter efter mørkets frembrud, forskellen på dessert og det, der kommer bagefter, og en frokost i Helsinki, hvor det samme skete, men uden at der fandtes et ord for det.

I dette afsnit

Hvorfor sobremesa er tid, ikke et møbel
Hvordan en tolk håndterer et ord uden tilsvarende ord
Hverdagsfrokoster og weekendens middagsborde

Transskription

Klik på et tidspunkt for at afspille derfra.

0:00
OdileDet her er The Long Vowel. Jeg hedder Odile Marchetti.
0:04
TeodorOg jeg hedder Teodor Halvorsen. Ét ord, én gæst, på under tre minutter.
0:10
OdileDagens gæst er Amparo Lezcano, konferencetolk i Valencia. Amparo, hvad har du taget med til os?
0:18
AmparoOrdet sobremesa. Sobre betyder over eller oven på, og mesa betyder bord. Så helt bogstaveligt: over bordet.
0:26
TeodorDet lyder som en dug.
0:29
AmparoJa, det lyder som møbler. Men det handler om tid. Det er den del af et måltid, der begynder, når man er færdig med at spise, og ingen rejser sig.
0:39
OdileHvor længe varer det?
0:41
AmparoDet er netop det: Der er ingen regler. Efter en søndagsfrokost hos min bedstemor kunne det vare helt til mørkets frembrud. Først kaffe, så et lille glas af et eller andet, så dukker en fætter op, og så bliver der lavet mere kaffe.
0:56
TeodorSå det er ikke dessert.
0:58
AmparoNej, desserten er stadig en del af måltidet. sobremesa er det, der sker, når tallerkenerne bliver skubbet ind på midten, og samtalen bliver hovedretten.
1:08
OdileOg man ville lægge mærke til, hvis det manglede.
1:12
AmparoÅh, med det samme. Hvis folk rejser sig lige efter den sidste bid, føles det, som om frokosten var et møde.
1:20
TeodorDu arbejder som tolk. Hvad gør du, når ordet dukker op i en tale?
1:27
AmparoJeg oversætter det ikke. Jeg beskriver det. Noget i retning af: den lange samtale efter et måltid. Det er korrekt, men fladt. Det er som at forklare en vittighed.
1:38
OdileHar du oplevet det andre steder?
1:40
AmparoJeg arbejdede engang en uge i Helsinki. Den sidste dag efter frokost var der ingen, der rørte sig. En lavede mere kaffe. Ingen kaldte det noget, men det var sobremesa. Ordet manglede; fænomenet var der.
1:57
TeodorEr det ved at forsvinde? Folk spiser jo ved deres skriveborde nu.
2:01
AmparoPå kontorerne måske. Men i weekenden lever det i bedste velgående. Mine nevøer spiser på tyve minutter om tirsdagen og sidder så i tre timer om lørdagen.
2:13
OdileSå ordet passer på tiden.
2:15
AmparoDet tror jeg. Når noget har et navn, er det sværere at give afkald på det.
2:21
TeodorAmparo Lezcano, tak.
2:24
OdileOg tak, fordi I lyttede med. Det var sobremesa. Det næste ord er fra japansk.

Download transskriptionen: WebVTT · SRT

Medvirkende i dette afsnit