İçeriğe geç

Bölümler 1. Sezon · İçeride

1. bölüm10 Şubat 20262:31

Sobremesa: yemekten sonra sofrada geçirilen zaman

Valensiya'da çalışan tercüman Amparo Lezcano, sobremesa'yı şöyle anlatıyor: tabaklar kaldırıldıktan sonra kimsenin kalkmadığı, sofrada geçirilen zaman.

0:00 / 2:31Sözcük

Katılanlar: Amparo Lezcano · Konferans tercümanı, Valensiya

Bu bölümün sesi İngilizce dilinde; sayfa çevrilmiştir.

Bölüm notları

Sobre “üstünde”, mesa ise “masa” demek. Amparo Lezcano Valensiya’da konferanslarda tercümanlık yapıyor ve sobremesa sözcüğüne bugüne kadar hiç çeviri karşılığı vermedi: onu tarif ediyor, ama her seferinde bu tarifin yavan kaldığını düşünüyor.

Karanlık çökene dek süren pazar öğle yemeklerini, tatlı ile sonrasında gelen zaman arasındaki farkı ve Helsinki’de o sözcük olmadan da yaşanan bir öğle yemeğini konuşuyoruz.

Bu bölümde

Sobremesa neden mobilyayla değil, zamanla ilgilidir?
Eşdeğeri olmayan bir sözcükle tercüman nasıl başa çıkar?
Hafta içi öğle yemekleri ve hafta sonu sofraları

Döküm

O noktadan itibaren çalmak için bir zamana tıklayın.

0:00
OdileBurası The Long Vowel. Ben Odile Marchetti.
0:04
TeodorBen de Teodor Halvorsen. Tek kelime, tek konuk, üç dakikadan kısa.
0:10
OdileBugünkü konuğumuz, Valensiya'da konferans tercümanı olan Amparo Lezcano. Amparo, bize ne getirdin?
0:18
Amparosobremesa. Sobre, 'üstünde' ya da 'üzerinde' demek; mesa da masa. Yani kelimesi kelimesine, masanın üstünde.
0:26
TeodorMasa örtüsü gibi geliyor kulağa.
0:29
AmparoEvet, kulağa mobilyayla ilgili bir şey gibi geliyor. Ama aslında zamandan söz ediyoruz. Yemek bittikten sonra kimsenin kalkmadığı, yemeğin bir parçası olan o zaman dilimi.
0:39
OdileNe kadar sürüyor?
0:41
Amparoİşin güzel yanı şu: bunun bir kuralı yok. Büyükannemlerde pazar öğle yemeğinden sonra hava kararana kadar sürebilirdi. Önce kahve, sonra küçük bir kadeh bir şey, derken birinin kuzeni çıkagelir ve kahve yeniden yapılır.
0:56
TeodorYani tatlı değil.
0:58
AmparoHayır, tatlı hâlâ yemeğin bir parçası. sobremesa, tabaklar ortaya çekilince ve sohbet ana yemeğe dönüşünce başlıyor.
1:08
OdileOlmadığında fark edersin yani.
1:12
AmparoHem de hemen. İnsanlar son lokmadan sonra hemen kalkarsa öğle yemeği sanki bir toplantıymış gibi geliyor.
1:20
TeodorGeçimini tercümanlık yaparak sağlıyorsun. Bir konuşmada bu kelime geçtiğinde ne yapıyorsun?
1:27
AmparoTercüme etmiyorum. Betimliyorum. Mesela, yemekten sonra uzayan sohbet, diyorum. Doğru ama duygusu eksik. Espriyi açıklamak gibi.
1:38
OdileBaşka bir yerde de yaşandığını gördün mü?
1:40
AmparoBir keresinde Helsinki'de bir hafta çalışmıştım. Son gün, öğle yemeğinden sonra kimse yerinden kıpırdamadı. Biri biraz daha kahve yaptı. Kimse buna bir ad vermedi ama bu bir sobremesaydı. Kelime yoktu; ama o şey vardı.
1:57
TeodorYok oluyor mu? İnsanlar artık masalarında yemek yiyor.
2:01
AmparoOfislerde belki. Ama hafta sonları hâlâ çok canlı. Yeğenlerim salı günü yirmi dakikada yemeklerini yiyip bitiriyor, cumartesi günü ise üç saat sofrada oturuyorlar.
2:13
OdileYani bu kelime o zamanı koruyor.
2:15
AmparoBence öyle. Bir şeye ad verdiğinde, ondan vazgeçmek zorlaşıyor.
2:21
TeodorAmparo Lezcano, teşekkür ederiz.
2:24
OdileDinlediğiniz için teşekkürler. Bu, sobremesa'ydı. Bir sonraki kelimemiz Japoncadan.

Dökümü indir: WebVTT · SRT

Bu bölümde