sobremesa: پس از پایان غذا

متن پیاده‌شده

برای پخش از همان‌جا، روی زمان کلیک کنید.

1. 0:00

   Odileاینجا The Long Vowel است. من Odile Marchetti هستم.

2. 0:04

   Teodorو من Teodor Halvorsen هستم. یک واژه، یک مهمان، کمتر از سه دقیقه.

3. 0:10

   Odileمهمان امروز ما Amparo Lezcano است، مترجم هم‌زمان کنفرانس در والنسیا. آمپارو، چه چیزی برایمان آورده‌ای؟

4. 0:18

   Amparosobremesa. «sobre» یعنی روی یا بالای چیزی، و «mesa» یعنی میز. پس معنای تحت‌اللفظی‌اش می‌شود «روی میز».

5. 0:26

   Teodorآدم را یاد رومیزی می‌اندازد.

6. 0:29

   Amparoبله، آدم را یاد اثاثیه می‌اندازد. اما این یکی زمان است؛ آن بخشی از وعدهٔ غذایی است که وقتی غذا تمام می‌شود شروع می‌شود و هیچ‌کس از جایش بلند نمی‌شود.

7. 0:39

   Odileچقدر طول می‌کشد؟

8. 0:41

   Amparoنکته همین است: هیچ قاعده‌ای ندارد. بعد از ناهار یکشنبه در خانهٔ مادربزرگم، ممکن بود تا تاریک شدن هوا ادامه پیدا کند. قهوه، بعد یک گیلاس کوچک از یک نوشیدنی، بعد سر و کلهٔ یکی از پسرعموها یا دخترعموها پیدا می‌شد و قهوه دوباره دم می‌کردیم.

9. 0:56

   Teodorپس دسر نیست.

10. 0:58

    Amparoنه، دسر هنوز جزئی از وعدهٔ غذایی است. sobremesa آن چیزی است که وقتی بشقاب‌ها را وسط می‌گذارند و گفت‌وگو غذای اصلی می‌شود، اتفاق می‌افتد.

11. 1:08

    Odileو اگر نباشد، متوجه می‌شوی.

12. 1:12

    Amparoاوه، فوراً. اگر همه بلافاصله بعد از آخرین لقمه بلند شوند، حس می‌کنم ناهار مثل یک جلسه بوده.

13. 1:20

    Teodorشغلت مترجمی است. وقتی این واژه در یک سخنرانی به کار می‌رود، چه می‌کنی؟

14. 1:27

    Amparoترجمه‌اش نمی‌کنم؛ توصیفش می‌کنم. مثلاً می‌گویم: گفت‌وگوی طولانی بعد از غذا. درست است، اما بی‌روح. مثل این است که بخواهی یک لطیفه را توضیح بدهی.

15. 1:38

    Odileجای دیگری هم دیده‌ای که چنین اتفاقی بیفتد؟

16. 1:40

    Amparoیک بار یک هفته در هلسینکی کار می‌کردم. روز آخر، بعد از ناهار، هیچ‌کس تکان نخورد. یکی قهوهٔ بیشتری درست کرد. کسی اسمش را چیزی نگذاشت، اما این همان sobremesa بود. واژه‌اش نبود؛ خودِ آن بود.

17. 1:57

    Teodorدارد از بین می‌رود؟ مردم حالا پشت میز کارشان غذا می‌خورند.

18. 2:01

    Amparoشاید در اداره‌ها. اما آخر هفته‌ها هنوز حسابی زنده است. خواهرزاده‌ها و برادرزاده‌هایم سه‌شنبه‌ها در بیست دقیقه غذا می‌خورند و بعد شنبه‌ها سه ساعت می‌نشینند.

19. 2:13

    Odileپس این واژه از آن زمان محافظت می‌کند.

20. 2:15

    Amparoفکر می‌کنم همین‌طور است. وقتی برای چیزی اسم داشته باشی، سخت‌تر می‌توانی از آن دست بکشی.

21. 2:21

    TeodorAmparo Lezcano، ممنون.

22. 2:24

    Odileو از شما که گوش دادید ممنونیم. این بود sobremesa. واژهٔ بعدی از ژاپنی است.

دانلود متن پیاده‌شده: WebVTT · SRT