Přeskočit na obsah

Epizody Řada 1 · Uvnitř

Epizoda 110. února 20262:31

Sobremesa: jídlo po jídle

Amparo Lezcano, tlumočnice z Valencie, o sobremesa: čas u stolu poté, co se sklidí nádobí, kdy nikdo nevstává.

0:00 / 2:31Slovo

Účinkují: Amparo Lezcano · Konferenční tlumočnice, Valencie

Zvuk této epizody je v jazyce angličtina; stránka je přeložená.

Poznámky k epizodě

Sobre znamená nad, mesa je stůl. Amparo Lezcano tlumočí na konferencích ve Valencii a sobremesa nikdy nepřeložila: popisuje ji a pokaždé jí ten popis připadá plochý.

Mluvíme o nedělních obědech, které končí až po setmění, o rozdílu mezi dezertem a tím, co přichází po něm, a o obědě v Helsinkách, při kterém ten okamžik nastal, aniž pro něj existovalo slovo.

V této epizodě

Proč sobremesa označuje čas, a ne nábytek
Jak si tlumočník poradí se slovem, které nemá ekvivalent
Obědy ve všední dny a víkendové stolování

Přepis

Kliknutím na čas přehrajete z tohoto místa.

0:00
OdilePosloucháte The Long Vowel. Jsem Odile Marchetti.
0:04
TeodorA já jsem Teodor Halvorsen. Jedno slovo, jeden host, méně než tři minuty.
0:10
OdileDnešním hostem je Amparo Lezcano, konferenční tlumočnice z Valencie. Amparo, co jste nám přinesla?
0:18
AmparoSlovo sobremesa. Sobre znamená nad nebo nahoře a mesa je stůl. Doslova tedy nad stolem.
0:26
TeodorTo zní jako ubrus.
0:29
AmparoAno, zní to jako kus nábytku. Ale jde o čas. Je to ta část jídla, která začíná, když se dojídá a nikomu se nechce vstávat.
0:39
OdileJak dlouho to trvá?
0:41
AmparoA právě v tom je to zvláštní: žádné pravidlo neexistuje. Po nedělním obědě u babičky to mohlo trvat až do setmění. Káva, pak sklenička něčeho a potom dorazí něčí sestřenice a káva se vaří znovu.
0:56
TeodorTakže to není dezert.
0:58
AmparoNe, dezert je ještě součástí jídla. Sobremesa přichází, když se talíře odsunou doprostřed stolu a hlavním chodem se stane rozhovor.
1:08
OdileA všimla byste si, kdyby chyběla.
1:12
AmparoTo tedy hned. Když lidé vstanou hned po posledním soustu, připadá mi, jako by oběd byl pracovní schůzka.
1:20
TeodorŽivíte se tlumočením. Co děláte, když se tohle slovo objeví v projevu?
1:27
AmparoNepřekládám ho. Popíšu ho. Něco jako dlouhý rozhovor po jídle. Je to správně, ale bez života. Jako když vysvětlujete vtip.
1:38
OdileZažila jste to někdy i někde jinde?
1:40
AmparoJednou jsem týden pracovala v Helsinkách. Poslední den po obědě se nikdo nezvedl. Někdo uvařil další kávu. Nikdo tomu tak neříkal, ale byla to sobremesa. To slovo chybělo, ten okamžik ne.
1:57
TeodorNevytrácí se? Lidé teď jedí u pracovního stolu.
2:01
AmparoV kancelářích možná. O víkendu je ale stále živá. Moji synovci v úterý obědvají dvacet minut, zato v sobotu pak sedí u stolu tři hodiny.
2:13
OdileTakže to slovo ten čas chrání.
2:15
AmparoMyslím, že ano. Když pro něco máte jméno, hůř se toho vzdáváte.
2:21
TeodorAmparo Lezcano, děkuju.
2:24
OdileA děkujeme, že jste poslouchali. To byla sobremesa. Příští slovo bude z japonštiny.

Stáhnout přepis: WebVTT · SRT

V této epizodě