sobremesa: трапеза після трапези
Amparo Lezcano, усна перекладачка з Валенсії, про sobremesa: час за столом після того, як прибрали тарілки, коли ніхто не встає.
За участю: Amparo Lezcano · Перекладачка на конференціях, Валенсія
Аудіо цього випуску — мовою англійська; сторінку перекладено.
Нотатки до випуску
Sobre означає «над», mesa — «стіл». Amparo Lezcano працює усною перекладачкою на конференціях у Валенсії й жодного разу не перекладала sobremesa: вона описує це поняття, але щоразу опис виходить пласким.
Ми говоримо про недільні обіди, що тривають до темряви, про різницю між десертом і тим, що настає після нього, а також про обід у Гельсінкі, де це відбулося, хоча слова для цього не знайшлося.
У цьому епізоді
- Чому sobremesa — це час, а не меблі
- Як усна перекладачка дає раду слову без відповідника
- Обіди в будні й посиденьки за столом у вихідні
Транскрипт
Натисніть на позначку часу, щоб відтворити аудіо з цього місця.
- 0:00
OdileЦе The Long Vowel. Я — Odile Marchetti.
- 0:04
TeodorА я — Teodor Halvorsen. Одне слово, один гість, менш ніж три хвилини.
- 0:10
OdileСьогодні в нас у гостях Amparo Lezcano, усна перекладачка на конференціях у Валенсії. Ампаро, що ви нам принесли?
- 0:18
AmparoSobremesa. Sobre означає «над» або «зверху», а mesa — «стіл». Тобто дослівно — «над столом».
- 0:26
TeodorСхоже на скатертину.
- 0:29
AmparoТак, звучить як щось із меблів. Але це про час. Це та частина трапези, що починається, коли їжу вже з’їли, а ніхто не встає.
- 0:39
OdileІ скільки це триває?
- 0:41
AmparoУ цьому й річ: жодних правил немає. Після недільного обіду в моєї бабусі це могло тривати аж до сутінків. Кава, потім чарочка чогось, тоді приходить чийсь кузен — і кава знову.
- 0:56
TeodorТобто це не десерт.
- 0:58
AmparoНі, десерт — це ще частина трапези. Sobremesa — це те, що відбувається, коли тарілки зсувають на середину столу, а розмова стає головною стравою.
- 1:08
OdileІ одразу помічаєш, якщо її немає.
- 1:12
AmparoО, ще й як. Якщо люди встають одразу після останнього шматочка, таке відчуття, ніби обід був нарадою.
- 1:20
TeodorВи заробляєте на життя усним перекладом. Що робите, коли це слово звучить у промові?
- 1:27
AmparoНе перекладаю його, а описую. Щось на кшталт «довга розмова після їжі». Це правильно, але якось пласко. Наче пояснюєш жарт.
- 1:38
OdileА ви бачили таке десь іще?
- 1:40
AmparoЯкось я тиждень працювала в Гельсінкі. Останнього дня після обіду ніхто не зрушив із місця. Хтось зварив ще кави. Ніхто не називав це якось особливо, але це була sobremesa. Слова не було, а явище було.
- 1:57
TeodorВоно зникає? Тепер люди їдять за робочими столами.
- 2:01
AmparoМоже, в офісах. Але на вихідних воно цілком живе. Мої племінники у вівторок їдять за двадцять хвилин, а в суботу сидять за столом три години.
- 2:13
OdileТобто це слово береже цей час.
- 2:15
AmparoДумаю, так. Коли щось має назву, ним важче пожертвувати.
- 2:21
TeodorAmparo Lezcano, дякуємо.
- 2:24
OdileІ дякуємо, що слухали. Це була sobremesa. Наступне слово — з японської.
У цьому випуску
Amparo Lezcano
Перекладачка на конференціях, ВаленсіяAmparo перекладає на конференціях з іспанської, англійської та французької мов і розповідає про слова, які неможливо перекласти.Odile Marchetti
Ведуча й перекладачка субтитрів, ЛіонOdile пише субтитри для кіно й телебачення та веде записник із фразами, які ніяк не вміщаються на екрані.Teodor Halvorsen
Ведучий і звукорежисер, БергенTeodor записує звук для документальних фільмів і радіо, а ще записує тишу в кожній кімнаті до приходу гостя.