Nunchi: aplinkinių nuotaikų pajautimas
Ok Ha-eun vadovauja aptarnavimui judriame restorane Busane. Nunchi – gebėjimas žvilgsniu perprasti situaciją – yra ta jos darbo dalis, kurios neįmanoma aprašyti.
Su Ok Ha-eun · Restorano salės vadovė, Busanas
Šio epizodo garso įrašas yra anglų kalba; puslapis išverstas.
Epizodo pastabos
Nun reiškia akį, o nunchi – tai, ką akis įvertina dar niekam neprabilus. Ok Ha-eun vadovauja restoranui Busane ir moko naujus darbuotojus be taisyklių: po kiekvienos pamainos ji klausia, ko norėjo septintas staliukas, o ne ką jis užsisakė.
Paskutinis pirmojo sezono epizodas.
Šiame epizode
- Greitas nunchi ir visiškas jo nebuvimas
- Tylus staliukas, žvilgsnis į duris, senelis su buteliu
- Mokyti to, ko neįmanoma nusakyti
Transkripcija
Spustelėkite laiką, kad paleistumėte nuo tos vietos.
- 0:00
TeodorČia „The Long Vowel“. Aš – Teodor Halvorsen.
- 0:04
OdileAš – Odile Marchetti. Mūsų viešnia vadovauja salės darbui viename judriame Busano restorane: Ok Ha-eun. Ha-eun, koks tas žodis?
- 0:12
Ha-eunNunchi. Nun reiškia akį. O nunchi – tai, kaip čia pasakius, tarsi matuoti patalpą akimis. Suprasti, ką žmonės jaučia, dar jiems to nepasakius.
- 0:22
TeodorTai taktas?
- 0:23
Ha-eunTaktas – tai, ką darai. Nunchi – tai, ką pirmiausia pastebi. Gali turėti nunchi ir vis tiek nuspręsti elgtis nemandagiai.
- 0:32
OdileKaip pavartotum šį žodį sakinyje?
- 0:35
Ha-eunSakom: „Tavo nunchi greitas.“ Tai komplimentas. Arba: „Jis visai neturi nunchi.“ Taip sakom apie svečią, kuris vis dar pasakoja ilgą istoriją, nors visi jau velkasi paltus.
- 0:47
TeodorGali būti, kad ir aš esu buvęs toks svečias.
- 0:49
Ha-eunVisi bent kartą esame buvę tokie svečiai.
- 0:53
OdileKur tavo darbe tai svarbiausia?
- 0:56
Ha-eunVisur. Prie staliuko stoja tyla; gal jie ginčijasi, tad neinu klausti apie desertą. Kažkas dukart pažvelgia į duris – nori sąskaitos, bet yra per daug mandagus, kad pamojuotų. Senelis visiems pilsto; atnešu butelį jam, o ne jaunuoliui, kuris jį užsakė.
- 1:17
TeodorNiekas tau to nepasakė.
- 1:20
Ha-eunNe. Esmė ta ir yra. Jei tau reikia pasakyti, jau per vėlu.
- 1:26
OdileAr galima to išmokyti?
- 1:28
Ha-eunPo truputį. Kai pradeda dirbti nauji darbuotojai, nedaliju jiems taisyklių. Po pamainos klausiu: ko norėjo septintas staliukas? Ne ką užsisakė, o ko norėjo. Po kelių savaičių jie ima tai pastebėti.
- 1:42
TeodorAr namuose tai išjungi?
- 1:44
Ha-eunNiekada. Vyras sako, kad perskaitau jį kaip meniu.
- 1:48
OdileOk Ha-eun, ačiū.
- 1:50
TeodorTai buvo nunchi ir mūsų pirmojo sezono pabaiga. Antrajame sezone keliausime į lauką.
Šiame epizode
Ok Ha-eun
Restorano salės vadovė, BusanasHa-eun vadovauja judraus Busano restorano salei ir pati apmoko kiekvieną naują darbuotoją.Odile Marchetti
Laidos vedėja ir subtitrų vertėja, LionasOdile kuria subtitrus filmams ir televizijai ir užsirašinėja eilutes, kurios niekada netelpa ekrane.Teodor Halvorsen
Laidos vedėjas ir garso redaktorius, BergenasTeodoras montuoja dokumentinių filmų ir radijo laidų garsą, taip pat įrašo kiekvieno kambario tylą prieš atvykstant svečiui.