Nunchi: ruumi tajumine
Ok Ha-eun juhib Busani rahvarohke restorani saalitööd. Nunchi ehk oskus ruumi pilguga tajuda on osa tema tööst, mida ei saa kuidagi kirja panna.
Koos Ok Ha-eun · Restorani saalijuht, Busan
Selle osa heli on keeles inglise; leht on tõlgitud.
Saate märkmed
Nun tähendab silma; nunchi on see, mida silm mõõdab enne, kui keegi midagi ütleb. Ok Ha-eun juhib Busani restorani saalitööd ja õpetab uusi töötajaid reegliteta: pärast iga vahetust küsib ta, mida tahtis laud number seitse, mitte mida seal telliti.
Esimese hooaja viimane episood.
Selles episoodis
- Välkkiire nunchi ja täielik nunchi puudumine
- Vaikne laud, pilk ukse poole, pudeliga vanaisa
- Sellise asja õpetamine, mida ei saa sõnadega edasi anda
Transkriptsioon
Klõpsa ajale, et alustada sealt esitamist.
- 0:00
TeodorSee on The Long Vowel. Mina olen Teodor Halvorsen.
- 0:04
OdileMina olen Odile Marchetti. Meie külaline juhib Busani ühes rahvarohkes restoranis saali: Ok Ha-eun. Ha-eun, ütle palun see sõna.
- 0:12
Ha-eunnunchi. Nun tähendab silma. Ja nunchi on, kuidas nüüd öeldagi, ruumi pilguga mõõtmine. See on oskus tajuda, mida inimesed tunnevad, enne kui nad seda ütlevad.
- 0:22
TeodorNii et taktitunne?
- 0:23
Ha-eunTaktitunne on see, mida sa teed. nunchi on see, mida sa kõigepealt märkad. Sul võib nunchi olla ja sa võid ikkagi otsustada ebaviisakas olla.
- 0:32
OdileKuidas seda lauses kasutada?
- 0:35
Ha-eunÜtleme, et sul on kiire nunchi. See on kompliment. Või et tal pole üldse nunchi. See käib külalise kohta, kes muudkui räägib pikka juttu, samal ajal kui kõik juba mantleid selga panevad.
- 0:47
TeodorMa võisin ise ka selline külaline olla.
- 0:49
Ha-eunMe kõik oleme korra sellised külalised olnud.
- 0:53
OdileKus see sinu töös kõige rohkem tähtsust omab?
- 0:56
Ha-eunIgal pool. Laud jääb vaikseks; võib-olla nad vaidlevad, nii et ma ei lähe magustoidu kohta küsima. Keegi vaatab kaks korda ukse poole; ta tahab arvet, aga on liiga viisakas, et käega märku anda. Vanaisa valab kõigile jooki; ma viin pudeli talle, mitte noormehele, kes selle tellis.
- 1:17
TeodorKeegi pole sulle seda öelnud.
- 1:20
Ha-eunEi. Selles asi ongi. Kui sulle peab seda ütlema, on juba hilja.
- 1:26
OdileKas seda saab õpetada?
- 1:28
Ha-eunTasapisi. Kui uued töötajad alustavad, ei jaga ma neile reegleid. Pärast vahetust küsin: mida tahtis seitsmes laud? Mitte seda, mida nad tellisid, vaid mida nad tahtsid. Mõne nädala pärast hakkavad nad seda märkama.
- 1:42
TeodorKas sa lülitad selle kodus välja?
- 1:44
Ha-eunMitte kunagi. Mu mees ütleb, et loen teda nagu menüüd.
- 1:48
OdileOk Ha-eun, aitäh.
- 1:50
TeodorSee oli nunchi ja ühtlasi meie esimese hooaja lõpp. Teine hooaeg viib meid õue.
Selles osas osalevad
Ok Ha-eun
Restorani saalijuht, BusanHa-eun juhib Busanis tegusa restorani saalitööd ja koolitab iga uut töötajat ise.Odile Marchetti
Saatejuht ja subtiitritõlkija, LyonOdile kirjutab filmidele ja telesaadetele subtiitreid ning peab märkmikku ridadest, mis ekraanile kunagi ära ei mahu.Teodor Halvorsen
Saatejuht ja helimontaažija, BergenTeodor monteerib dokumentaalfilmide ja raadiosaadete heli ning salvestab iga ruumi vaikuse enne külalise saabumist.